Пропонуємо скуштувати українське сало: з м’ясним прошарком, задимлене, з паприкою та часником, з кропом та сало угорської мангалиці. Цінителів алкогольних напоїв ми запрошуємо у VODKA room, де ми зібрали 37 види горілки. Хороший настрій гарантуємо.

Дичина та локальні продукти

Будьте обережні, замовляючи страви з дичини, ви ризикуєте натрапити на мисливську дробинку. Ми вполювали і приготували оленину, косулю, дикого кабана, та поєднали страви із ягідними соусами і локальними продуктами. Особливої уваги заслуговують наші десерти, адже ми готуємо їх за рецептами дійсного чемпіона України – кондитера Ігоря Заріцького.