Немає доступного часу.
МЕНЮ
СНІДАНКИ з 10:00 до 12:00
Авокадо тост з яйцем пашот на "живому" хлібі
435 UAH
300г
Авокадо тост з яйцем пашот на "живому" хлібі
Шакшука середземноморська
325 UAH
250г
Шакшука середземноморська
Глазунья з в`яленими томатами та беконом
325 UAH
210г
Глазунья з в`яленими томатами та беконом
Яйця бенедикт з шинкою
325 UAH
270г
Яйця бенедикт з шинкою
Яйця бенедикт з лососем
435 UAH
270г
Яйця бенедикт з лососем
Сирники з лісовими ягодами та сметаною
375 UAH
240/50г
Сирники з лісовими ягодами та сметаною
Сирники в карамельно-вершковому соусі з лісовими ягодами
375 UAH
350г
Сирники в карамельно-вершковому соусі з лісовими ягодами
Вівсяна каша з насінням льону, горіхами та джемом
325 UAH
250г
Вівсяна каша з насінням льону, горіхами та джемом
Домашній круасан
145 UAH
70г
Домашній круасан
Шоколад
90 UAH
50г
Шоколад
Джем
65 UAH
50г
Джем
Мед
65 UAH
50г
Мед
САЛАТИ
Салат з капусти та моркви
235 UAH
150г
Салат з капусти та моркви
З капусти та огірка з горіховим соусом та кедровими горішками
315 UAH
250г
З капусти та огірка з горіховим соусом та кедровими горішками
Запечені овочі з телячим лизнем та трюфельною олією
565 UAH
330г
Запечені овочі з телячим лизнем та трюфельною олією
Олів'є з перепілкою та ікрою оселедця
495 UAH
250г
Олів'є з перепілкою та ікрою оселедця
Шуба з оселедцем та червоною ікрою
475 UAH
250г
Шуба з оселедцем та червоною ікрою
Вінегрет з слабосоленим лососем та квашеною капустою
495 UAH
250г
Вінегрет з слабосоленим лососем та квашеною капустою
Овочевий з домашньою бринзою
355 UAH
250г
Овочевий з домашньою бринзою
SALO BAR
Генеральське
235 UAH
100г
Генеральське
Вуджене
235 UAH
100г
Вуджене
Мангалиця
235 UAH
100г
Мангалиця
З паприкою та часником
235 UAH
100г
З паприкою та часником
З кропом
235 UAH
100г
З кропом
Сет сала
545 UAH
сало, подане з житніми грінками та 3-ма чарками горілки
175/50/150г
Сет сала
ГРИЛЬ
М’ясні страви подаємо з грильованими овочами. Соуси ви можете замовити у офіціанта 
Шашлик зі свинного ошийка
695 UAH
200/100г
Шашлик зі свинного ошийка
Шашлик з телятини
995 UAH
200/100г
Шашлик з телятини
Каре ягняти з олією ялівця
925 UAH
150/150г
Каре ягняти з олією ялівця
Картопля запечена на вогні в соляному панцирі
295 UAH
подається з соком плавленої підчеревини та шкварками
300г
Картопля запечена на вогні в соляному панцирі
Форель річкова з молодою картоплею
375 UAH
за 100 г
100г
Форель річкова з молодою картоплею
Курячі крильця
425 UAH
200/100г
Курячі крильця
Запечені овочі з трюфельною олією
325 UAH
300г
Запечені овочі з трюфельною олією
ПЕРШІ СТРАВИ
Закарпатський бограч з скоринкою хліба
415 UAH
350г
Гостре
Закарпатський бограч з скоринкою хліба
Борщ з фазана
375 UAH
400г
Борщ з фазана
Грибна юшка з качкою та лісовими грибами
355 UAH
350г
Грибна юшка з качкою та лісовими грибами
Перепелиний бульйон з домашньою локшиною
355 UAH
350г
Перепелиний бульйон з домашньою локшиною
ДІАМАНТИ КАРПАТСЬКОГО ЛІСУ
Опенькі мариновані на травах по-гуцульски
415 UAH
100г
Опенькі мариновані на травах по-гуцульски
Білі гриби мариновані
525 UAH
150г
Білі гриби мариновані
Білі гриби смажені з баношем
495 UAH
100/200г
Білі гриби смажені з баношем
Білі гриби на пательні у вершковому соусі
525 UAH
300г
Білі гриби на пательні у вершковому соусі
Лисички смажені з хрумкими дерунами
495 UAH
275г
Лисички смажені з хрумкими дерунами
Лисички смажені з картоплею та трюфельною олією
495 UAH
300г
Лисички смажені з картоплею та трюфельною олією
ЗАКУСКИ
Оселедець маринований з молодою картоплею
385 UAH
100/150г
Оселедець маринований з молодою картоплею
Паштет з косулі з ожиновим джемом
675 UAH
100/30г
Паштет з косулі з ожиновим джемом
Помідори малосольні в банці с хріном та кропом
365 UAH
200г
Помідори малосольні в банці с хріном та кропом
Огірки малосольні в банці
Розпродано
200 г
Огірки малосольні в банці
Форшмак з ікрою летючої риби та хрумкими грінками
455 UAH
150/50г
Форшмак з ікрою летючої риби та хрумкими грінками
Холодець з м’ясом зайця
475 UAH
200г
Холодець з м’ясом зайця
Теплий паштет крем брюле з білими грибами та трюфельною олією
415 UAH
160г
Теплий паштет крем брюле з білими грибами та трюфельною олією
Соління огірки, помідори, капуста, слива, перець
425 UAH
450г
Соління огірки, помідори, капуста, слива, перець
Яблука мочені в діжці
255 UAH
450г
Яблука мочені в діжці
Овочева тарілка
425 UAH
550г
Овочева тарілка
Мікс карпатських сирів
575 UAH
200/80г
Мікс карпатських сирів
Кошик хліба на "живій" заквасці
120 UAH
190г
Кошик хліба на "живій" заквасці
ДЕРУНИ
Начинені м’ясом дикого кабана
565 UAH
300/50/25г
Начинені м’ясом дикого кабана
З гуляшем з кабана, білих грибів та трюфельною олією
565 UAH
300г
З гуляшем з кабана, білих грибів та трюфельною олією
З соусом з лісових грибів
465 UAH
200/100г
З соусом з лісових грибів
Зі сметаною
375 UAH
200/75г
Зі сметаною
ВАРЕНИКИ
Макітра вареників картопля, капуста, кабан
895 UAH
675г
Макітра вареників картопля, капуста, кабан
Дикий кабан
415 UAH
230/50г
Дикий кабан
Заєць в карпатських травах
415 UAH
230/50г
Заєць в карпатських травах
Картопля та шкварки
355 UAH
225г
Картопля та шкварки
Квашена капуста
355 UAH
225г
Квашена капуста
Творог та кріп
355 UAH
225г
Творог та кріп
ГАРЯЧІ СТРАВИ
Дика качка в медово-імбирному соусі
1055 UAH
1шт
Дика качка в медово-імбирному соусі
Каре телятини з молодою картоплею
375 UAH
100г
Каре телятини з молодою картоплею
Філе качки на гарбузовому пюре
595 UAH
300г
Філе качки на гарбузовому пюре
Котлети з оленини з білими грибами та варенням ґоґодзи
815 UAH
150/150/50г
Котлети з оленини з білими грибами та варенням ґоґодзи
Печеня з оленини з запеченими яблуками та джемом з гогодзи
685 UAH
350г
Печеня з оленини з запеченими яблуками та джемом з гогодзи
Філе форелі з білими грибами та вершковим соусом
655 UAH
250г
Філе форелі з білими грибами та вершковим соусом
Кабан тушкований на горілці з медовою вишнею
655 UAH
300г
Кабан тушкований на горілці з медовою вишнею
Телячий лизень з закарпатським токаном та мачанкою з білих грибів
655 UAH
200/150г
Телячий лизень з закарпатським токаном та  мачанкою з білих грибів
Печеня з косулі під соусом з афин
655 UAH
300г
Печеня з косулі під соусом з афин
Томлена гомілка ягняти з запеченим бататом та гранатовим соусом
1095 UAH
1шт
Томлена гомілка ягняти з запеченим бататом та гранатовим соусом
Кров'янка гуцульска з білими грибами на пательні
435 UAH
100/150г
Кров'янка гуцульска з білими грибами на пательні
Ковбаска з дикого кабана з пекельним перцем
435 UAH
150/25г
Ковбаска з дикого кабана з пекельним перцем
Банош на вершках з бринзою та шкварками мангалиці
435 UAH
300/50/50г
Банош на вершках з бринзою та шкварками мангалиці
ГАРНІРИ
Картопляне пюре
160 UAH
200г
Картопляне пюре
Молода картопля з кропом та часником
160 UAH
250 г
Молода картопля з кропом та часником
Смажена трюфельна картопля з цибулею
160 UAH
200г
Смажена трюфельна картопля з цибулею
Гречка з вершковим маслом та лісовими травами
160 UAH
150г
Гречка з вершковим маслом та лісовими травами
СОЛОДКЕ
Шоколадно-малиновий торт
295 UAH
з мигдалевим бісквітом, малиновим мармеладом, дуетом шоколаду та ванільного мусу на горіховому хрусті
180г
Шоколадно-малиновий торт
Карпатський гриб
275 UAH
120г
Карпатський гриб
Шоколадна шишка з полуницею та шипшиною
275 UAH
полуничний мармелад, малиновий та шипшиновий мус на бісквіті з волоських горіхів
100/20г
Шоколадна шишка з полуницею та шипшиною
Вулик з ягодами та маскарпоне
275 UAH
безе з молочним шоколадом, тріо мармеладу обліпихи та малини з медовим бісквітом та вершковим мусом маскарпоне
110г
Вулик з ягодами та маскарпоне
Морозиво власного приготування
120 UAH
смак уточнює офіціант
100г
Морозиво власного приготування
БАР
ВІСКІ
КОНЬЯК
ПИВО
ВИННА КАРТА
КОКТЕЙЛЬНА КАРТА
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ