Меню:
МЕНЮ
БАР
ВІСКІ
КОНЬЯК
ПИВО
ВИННА КАРТА
КОКТЕЙЛЬНА КАРТА
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ
Ми відкриємось Завтра о 10:00
МЕНЮ
СНІДАНКИ з 10:00 до 12:00
Авокадо тост з яйцем пашот на "живому" хлібі
470 UAH
300г
Шакшука середземноморська
350 UAH
250г
Глазунья з в`яленими томатами та беконом
350 UAH
210г
Яйця бенедикт з шинкою
350 UAH
270г
Яйця бенедикт з лососем
470 UAH
270г
Сирники з лісовими ягодами та сметаною
410 UAH
240/50г
Сирники в карамельно-вершковому соусі з лісовими ягодами
410 UAH
350г
Вівсяна каша з насінням льону, горіхами та джемом
350 UAH
250г
Домашній круасан
155 UAH
70г
Шоколад
95 UAH
50г
Джем
70 UAH
50г
Мед
70 UAH
50г
СЕЗОННЕ МЕНЮ
Зелений борщ з м'ясом когута та пиріжками
395 UAH
350г
Літній холодний суп з перепілкою на кефірі
395 UAH
330г
Оладки з кабачка з кав'яром оселедця
320 UAH
250г
Овочевий салат з редисом,щавелем та молодою капустою
275 UAH
250г
Качана каша з заячим м'ясом
475 UAH
350г
Смажені вареники з картоплею та шкварками
395 UAH
235г
Рулетики з баклажана з помідором та часниковим соусом
395 UAH
300г
Стейк з молодої капусти з каперсами та зеленню
395 UAH
150г
Лисички смажені з молодою картоплею
535 UAH
300г
Вареники з вишнями
395 UAH
330г
САЛАТИ
Салат з свіжої капусти
255 UAH
150г
З капусти та огірка з горіховим соусом та кедровими горішками
340 UAH
250г
Запечені овочі з телячим лизнем та трюфельною олією
610 UAH
330г
Олів'є з перепілкою та ікрою оселедця
535 UAH
250г
Вінегрет з слабосоленим лососем та квашеною капустою
535 UAH
250г
Овочевий з домашньою бринзою
385 UAH
250г
SALO BAR
Генеральське
255 UAH
100г
Вуджене
255 UAH
100г
Мангалиця
255 UAH
100г
З паприкою та часником
255 UAH
100г
З кропом
255 UAH
100г
Сет сала
590 UAH
сало, подане з житніми грінками та 3-ма чарками горілки
175/50/150г
ГРИЛЬ
М’ясні страви подаємо з грильованими овочами. Соуси ви можете замовити у офіціанта
Шашлик зі свинного ошийка
750 UAH
200/100г
Шашлик з телятини
1 075 UAH
200/100г
Каре ягняти з олією ялівця
990 UAH
150/150г
Картопля запечена на вогні в соляному панцирі
320 UAH
подається з соком плавленої підчеревини та шкварками
300г
Форель річкова з молодою картоплею
390 UAH
за 100 г
100г
Курячі крильця
460 UAH
200/100г
Запечені овочі з трюфельною олією
350 UAH
300г
ПЕРШІ СТРАВИ
Закарпатський бограч з скоринкою хліба
435 UAH
350г
Гостре
Борщ з фазана
395 UAH
400г
Грибна юшка з качкою та лісовими грибами
395 UAH
350г
Перепелиний бульйон з домашньою локшиною
375 UAH
350г
ДІАМАНТИ КАРПАТСЬКОГО ЛІСУ
Опенькі мариновані на травах по-гуцульски
450 UAH
100г
Білі гриби мариновані
550 UAH
150г
Білі гриби смажені з баношем
550 UAH
100/200г
Білі гриби на пательні у вершковому соусі
565 UAH
300г
Лисички смажені з хрумкими дерунами
565 UAH
275г
ЗАКУСКИ
Оселедець маринований з молодою картоплею
415 UAH
100/150г
Паштет з косулі з ожиновим джемом
730 UAH
100/30г
Помідори малосольні в банці с хріном та кропом
395 UAH
200г
Огірки малосольні в банці
355 UAH
200 г
Форшмак з ікрою летючої риби та хрумкими грінками
490 UAH
150/50г
Холодець з м’ясом зайця
515 UAH
200г
Теплий паштет крем брюле з білими грибами та трюфельною олією
450 UAH
160г
Соління огірки, помідори, капуста, слива, перець
460 UAH
450г
Яблука мочені в діжці
275 UAH
450г
Овочева тарілка
460 UAH
550г
Мікс карпатських сирів
620 UAH
200/80г
Кошик хліба на "живій" заквасці
130 UAH
190г
ДЕРУНИ
Начинені м’ясом дикого кабана
595 UAH
300/50/25г
З гуляшем з кабана, білих грибів та трюфельною олією
595 UAH
300г
З соусом з лісових грибів
495 UAH
200/100г
Зі сметаною
395 UAH
200/75г
ВАРЕНИКИ
Макітра вареників картопля, капуста, кабан
965 UAH
675г
Дикий кабан
450 UAH
230/50г
Заєць в карпатських травах
450 UAH
230/50г
Картопля та шкварки
375 UAH
225г
Квашена капуста
375 UAH
225г
Творог та кріп
375 UAH
225г
ГАРЯЧІ СТРАВИ
Дика качка в медово-імбирному соусі
1 090 UAH
1шт
Каре телятини з молодою картоплею
395 UAH
100г
Філе качки на моркв'яному пюре
645 UAH
300г
Котлети з оленини з білими грибами та варенням ґоґодзи
870 UAH
150/150/50г
Філе форелі з білими грибами та вершковим соусом
695 UAH
250г
Телячий лизень з закарпатським токаном та мачанкою з білих грибів
695 UAH
200/150г
Печеня з косулі під соусом з афин
695 UAH
300г
Кров'янка гуцульска з білими грибами на пательні
465 UAH
100/150г
Ковбаска з дикого кабана з пекельним перцем
465 UAH
150/25г
Банош на вершках з бринзою та шкварками мангалиці
465 UAH
300/50/50г
ГАРНІРИ
Картопляне пюре
170 UAH
200г
Молода картопля з кропом та часником
170 UAH
250 г
Смажена трюфельна картопля з цибулею
170 UAH
200г
Гречка з вершковим маслом та лісовими травами
170 UAH
150г
СОЛОДКЕ
Шоколадно-малиновий торт
320 UAH
з мигдалевим бісквітом, малиновим мармеладом, дуетом шоколаду та ванільного мусу на горіховому хрусті
180г
Карпатський гриб
295 UAH
120г
Шоколадна шишка з полуницею та шипшиною
295 UAH
полуничний мармелад, малиновий та шипшиновий мус на бісквіті з волоських горіхів
100/20г
Вулик з ягодами та маскарпоне
295 UAH
безе з молочним шоколадом, тріо мармеладу обліпихи та малини з медовим бісквітом та вершковим мусом маскарпоне
110г
Шоколадний кейк з м'ятою та лохиною
375 UAH
145г
Морозиво власного приготування
130 UAH
смак уточнює офіціант
100г
БАР
ВІСКІ
КОНЬЯК
ПИВО
ВИННА КАРТА
КОКТЕЙЛЬНА КАРТА
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ
Інформація про заклад
Робочий час:
10:00 - 23:00
Адреса:
№4 “Пагорбами” 8,2км, Polyanytsya, Ivano-Frankivsk Oblast, Ukraine, 78593
Телефон: