Salo
Ресторан - Змінити заклад
Популярне
Меню:
МЕНЮ
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ
БАР
ПИВО
КОКТЕЙЛЬНА КАРТА
ВІСКІ
КОНЬЯК
ВИННА КАРТА
Ми відкриємось Сьогодні о 10:00
МЕНЮ
НОВИНКИ
Салат Мімоза з червоним кавʼяром
590 ₴
250г
Салат Мімоза з червоним кавʼяром
Зелений салат з шпинатом, огірком, селерою, пластівцями мигдалю та сиропом бузини
375 ₴
200г
Зелений салат з шпинатом, огірком, селерою, пластівцями мигдалю та сиропом бузини
Печінкові оладки з задимленою сметаною та овочевими чіпсами
435 ₴
250г
Печінкові оладки з задимленою сметаною та овочевими чіпсами
Зрази з косулею та мусом з білих грибів
490 ₴
250г
Зрази з косулею та мусом з білих грибів
Голубці з зайцем
490 ₴
300г
Голубці з зайцем
Качана каша з телячими щічками
490 ₴
350г
Качана каша з телячими щічками
СНІДАНКИ з 10:00 до 12:00
Авокадо тост з яйцем пашот на "живому" хлібі
535 ₴
300г
Авокадо тост з яйцем пашот на "живому" хлібі
Шакшука середземноморська
385 ₴
250г
Шакшука середземноморська
Глазунья з в`яленими томатами та беконом
385 ₴
210г
Глазунья з в`яленими томатами та беконом
Яйця бенедикт з шинкою
385 ₴
270г
Яйця бенедикт з шинкою
Яйця бенедикт з лососем
515 ₴
270г
Яйця бенедикт з лососем
Сирники з лісовими ягодами та сметаною
450 ₴
240/50г
Сирники з лісовими ягодами та сметаною
Сирники в карамельно-вершковому соусі з лісовими ягодами
450 ₴
350г
Сирники в карамельно-вершковому соусі з лісовими ягодами
Вівсяна каша з насінням льону, горіхами та джемом
385 ₴
250г
Вівсяна каша з насінням льону, горіхами та джемом
Домашній круасан
170 ₴
70г
Домашній круасан
Шоколад
105 ₴
50г
Шоколад
Джем
75 ₴
50г
Джем
Мед
75 ₴
50г
Мед
ЗАКУСКИ
Оселедець маринований з молодою картоплею
455 ₴
100/150г
Оселедець маринований з молодою картоплею
Паштет з косулі з ожиновим джемом
795 ₴
100/30г
Паштет з косулі з ожиновим джемом
Помідори малосольні в банці с хріном та кропом
435 ₴
200г
Помідори малосольні в банці с хріном та кропом
Форшмак з ікрою летючої риби та хрумкими грінками
540 ₴
150/50г
Форшмак з ікрою летючої риби та хрумкими грінками
Соління огірки, помідори, капуста, слива, перець
495 ₴
450г
Соління огірки, помідори, капуста, слива, перець
Яблука мочені в діжці
295 ₴
450г
Яблука мочені в діжці
Овочева тарілка
495 ₴
550г
Овочева тарілка
Мікс карпатських сирів
665 ₴
200/80г
Мікс карпатських сирів
Кошик хліба на "живій" заквасці
145 ₴
190г
Кошик хліба на "живій" заквасці
САЛАТИ
Салат з свіжої капусти
285 ₴
150г
Салат з свіжої капусти
З капусти та огірка з горіховим соусом та кедровими горішками
375 ₴
250г
З капусти та огірка з горіховим соусом та кедровими горішками
Запечені овочі з телячим лизнем та трюфельною олією
670 ₴
330г
Запечені овочі з телячим лизнем та трюфельною олією
Олів'є з перепілкою та ікрою оселедця
590 ₴
250г
Олів'є з перепілкою та ікрою оселедця
Шуба з оселедцем та червоною ікрою
575 ₴
250г
Шуба з оселедцем та червоною ікрою
Вінегрет з слабосоленим лососем та квашеною капустою
590 ₴
250г
Вінегрет з слабосоленим лососем та квашеною капустою
Овочевий з домашньою бринзою
425 ₴
250г
Овочевий з домашньою бринзою
SALO BAR
Генеральське
280 ₴
100г
Генеральське
Вуджене
280 ₴
100г
Вуджене
Мангалиця
280 ₴
100г
Мангалиця
З паприкою та часником
280 ₴
100г
З паприкою та часником
З кропом
280 ₴
100г
З кропом
Сет сала
650 ₴ 
сало, подане з житніми грінками та 3-ма чарками горілки
175/50/150г
Сет сала
ПЕРШІ СТРАВИ
Закарпатський бограч з скоринкою хліба
480 ₴
350г
Гостре
Закарпатський бограч з скоринкою хліба
Борщ з фазана
435 ₴
400г
Борщ з фазана
Грибна юшка з качкою та лісовими грибами
435 ₴
350г
Грибна юшка з качкою та лісовими грибами
Перепелиний бульйон з домашньою локшиною
415 ₴
350г
Перепелиний бульйон з домашньою локшиною
ГРИЛЬ 
М’ясні страви подаємо з грильованими овочами. Соуси ви можете замовити у офіціанта
Шашлик зі свинного ошийка
825 ₴
200/100г
Шашлик зі свинного ошийка
Шашлик з телятини
1 185 ₴
200/100г
Шашлик з телятини
Каре ягняти з олією ялівця
1 090 ₴
150/150г
Каре ягняти з олією ялівця
Картопля запечена на вогні в соляному панцирі
350 ₴ 
подається з соком плавленої підчеревини та шкварками
300г
Картопля запечена на вогні в соляному панцирі
Форель річкова з молодою картоплею
430 ₴ 
за 100 г
100г
Форель річкова з молодою картоплею
Курячі крильця
495 ₴
200/100г
Курячі крильця
Запечені овочі з трюфельною олією
385 ₴
300г
Запечені овочі з трюфельною олією
ДЕРУНИ
Начинені м’ясом дикого кабана
655 ₴
300/50/25г
Начинені м’ясом дикого кабана
З гуляшем з кабана, білих грибів та трюфельною олією
655 ₴
300г
З гуляшем з кабана, білих грибів та трюфельною олією
З соусом з лісових грибів
545 ₴
200/100г
З соусом з лісових грибів
Зі сметаною
435 ₴
200/75г
Зі сметаною
ВАРЕНИКИ
Макітра вареників картопля, капуста, кабан
1 060 ₴
675г
Макітра вареників картопля, капуста, кабан
Дикий кабан
495 ₴
230/50г
Дикий кабан
Картопля та шкварки
415 ₴
225г
Картопля та шкварки
Квашена капуста
415 ₴
225г
Квашена капуста
Сир та кріп
415 ₴
225г
Сир та кріп
Смажені вареники з картоплею та шкварками
415 ₴
Смажені вареники з картоплею та шкварками
ДІАМАНТИ КАРПАТСЬКОГО ЛІСУ
Опенькі мариновані на травах по-гуцульски
495 ₴
100г
Опенькі мариновані на травах по-гуцульски
Білі гриби мариновані
595 ₴
150г
Білі гриби мариновані
Білі гриби смажені з баношем
595 ₴
100/200г
Білі гриби смажені з баношем
Білі гриби на пательні у вершковому соусі
620 ₴
300г
Білі гриби на пательні у вершковому соусі
Лисички смажені з хрумкими дерунами
620 ₴
275г
Лисички смажені з хрумкими дерунами
Лисички смажені з молодою картоплею
595 ₴
300г
Лисички смажені з молодою картоплею
ГАРЯЧІ СТРАВИ
Печеня з косулі під соусом з афин
765 ₴
100/150/50г
Печеня з косулі під соусом з афин
Каре телятини з молодою картоплею
435 ₴
100г
Каре телятини з молодою картоплею
Філе качки на гарбузовому пюре
655 ₴
300г
Філе качки на гарбузовому пюре
Котлети з оленини з білими грибами та варенням ґоґодзи
955 ₴
150/150/50г
Котлети з оленини з білими грибами та варенням ґоґодзи
Печеня з оленини з запеченими яблуками та джемом з гогодзи
795 ₴
350г
Печеня з оленини з запеченими яблуками та джемом з гогодзи
Філе форелі з білими грибами та вершковим соусом
765 ₴
250г
Філе форелі з білими грибами та вершковим соусом
Кабан тушкований на горілці з медовою вишнею
765 ₴
300г
Кабан тушкований на горілці з медовою вишнею
Телячий лизень з закарпатським токаном та мачанкою з білих грибів
765 ₴
200/150г
Телячий лизень з закарпатським токаном та мачанкою з білих грибів
Томлена гомілка ягняти з запеченим бататом та гранатовим соусом
1 250 ₴ 
1шт
Томлена гомілка ягняти з запеченим бататом та гранатовим соусом
Кров'янка гуцульска з білими грибами на пательні
510 ₴
100/150г
Кров'янка гуцульска з білими грибами на пательні
Ковбаска з дикого кабана з пекельним перцем
510 ₴
150/25г
Ковбаска з дикого кабана з пекельним перцем
Банош на вершках з бринзою та шкварками мангалиці
510 ₴
300/50/50г
Банош на вершках з бринзою та шкварками мангалиці
Качана каша з заячим м'ясом
525 ₴
350г
Качана каша з заячим м'ясом
ГАРНІРИ
Картопляне пюре
185 ₴
200г
Картопляне пюре
Молода картопля з кропом та часником
185 ₴ 
250 г
Молода картопля з кропом та часником
Смажена трюфельна картопля з цибулею
185 ₴
200г
Смажена трюфельна картопля з цибулею
Гречка з вершковим маслом та лісовими травами
185 ₴
150г
Гречка з вершковим маслом та лісовими травами
СОЛОДКЕ
Смерекова хата
360 ₴
190г
Смерекова хата
Шоколадно-малиновий торт
360 ₴ 
з мигдалевим бісквітом, малиновим мармеладом, дуетом шоколаду та ванільного мусу на горіховому хрусті
180г
Шоколадно-малиновий торт
Карпатський гриб
325 ₴
120г
Карпатський гриб
Шоколадна шишка з полуницею та шипшиною
325 ₴ 
полуничний мармелад, малиновий та шипшиновий мус на бісквіті з волоських горіхів
100/20г
Шоколадна шишка з полуницею та шипшиною
Вулик з ягодами та маскарпоне
325 ₴ 
безе з молочним шоколадом, тріо мармеладу обліпихи та малини з медовим бісквітом та вершковим мусом маскарпоне
110г
Вулик з ягодами та маскарпоне
Вареники з вишнями
415 ₴
330г
Вареники з вишнями
Морозиво власного приготування
145 ₴ 
смак уточнює офіціант
100г
Морозиво власного приготування
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ
БАР
ПИВО
КОКТЕЙЛЬНА КАРТА
ВІСКІ
КОНЬЯК
ВИННА КАРТА
Інформація про заклад
Робочий час:
10:00 - 23:00
Адреса:
№4 “Пагорбами” 8,2км, Polyanytsya, Ivano-Frankivsk Oblast, Ukraine, 78593
Телефон:
+38 067 350 33 88